Весу - нет!
   
Весу - нет! To weight is not!
Меню сайта
Категории раздела
Рецепты приготовления салатов с фото [12]
Рецепты приготовления первых блюд с фото [3]
Рецепты приготовления вторых блюд с фото [4]
Рецепты приготовления десертов с фото [1]
Рецепты приготовления напитков с фото [0]
Рецепты приготовления закусок [2]
Рецепты приготовления выпечек [4]
Полезные рецепты [7]
Главная » Статьи » Диетическое питание » Рецепты приготовления первых блюд с фото

Первое блюдо из свинины с зелёным горошком. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления первого блюда из свинины с зелёным горошком:
Свинина - 500 гр.,
+ консервированный зелёный горошек - 250 гр.,
+ сметана - 250 гр.,
+ горчица - 1 ч. ложка,
+ карри - 1/2 ч. ложки,
+ паприка - 1/2 ч. ложки,
+ молотый кориандр - 1 щепотка,
+ хмели-сунели - 1 щепотка,
+ лимон - 1/4 шт.,
+ растительное масло - 50 мл.,
+ проросший чеснок - 3 - 4 стебля,
+ укроп - 1 пучок,
+ петрушка - 1 пучок,
+ сухое белое вино - 50 мл.,
+ смесь перцев - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления первого блюда из свинины с зелёным горошком:
Сначала подготовьте мясо. Чтобы суп получился насыщенным и достаточно нежирным, выбирайте свиную лопатку или окорок. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

  Теперь приготовим соус:
В сметану добавьте специи, горчицу, лимонный сок. Перемешайте хорошо. Влейте немного белого сухого вина и перемешайте ещё раз.

Разогрейте растительное масло и слегка обжарьте мясо, чтобы кусочки равномерно покрылись румяной корочкой – жарьте на большом огне, постоянно перемешивая.

Добавьте к мясу приготовленный сметанный соус и немного воды, уменьшите огонь и тушите под крышкой, помешивая, 1/2 часа.

С зелёного горошка слейте жидкость и добавьте его к мясу.

Через 10 минут добавьте зелень, соль, перемешайте и протушите всё вместе под крышкой ещё 5 минут.

Оставьте приготовленный суп настояться минут на 20 в тёплом месте.

P. S. Это первое блюдо довольно полезно для "борцов с собственным весом", оно густое и сразу заменяет первое и второе в одном блюде.

Первое блюдо из свинины с зелёным горошком готово!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты и советы которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Советы гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты, рекомендации, советы и порадуйте других гостей!



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления первых блюд с фото | Добавил: photografsasha (12.07.2012) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 691 | Теги: растительное масло, паприка, свинина, кориандр, карри, горчица, лимон, сметана, хмели-сунели, зелёный горошек | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 6
Друзья сайта
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика
    Поиск
    Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов