Весу - нет!
   
Весу - нет! To weight is not!
Меню сайта
Категории раздела
Рецепты приготовления салатов с фото [12]
Рецепты приготовления первых блюд с фото [3]
Рецепты приготовления вторых блюд с фото [4]
Рецепты приготовления десертов с фото [1]
Рецепты приготовления напитков с фото [0]
Рецепты приготовления закусок [2]
Рецепты приготовления выпечек [4]
Полезные рецепты [7]
Главная » Статьи » Диетическое питание » Рецепты приготовления вторых блюд с фото

Капустные котлеты.


  Продукты, необходимые для приготовления капустных котлет:
Капуста - 250 гр.,
+ молоко - 800 мл.,
+ манная крупа - 20 гр.,
+ сливочное масло - 20 гр.,

+ растительное масло - 15 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Мука - 130 гр.,
+ молоко - 35 мл.,
+ яичные желтки - 2 шт.,
+ сливочное масло - 100 гр.


  Рецепт приготовления капустных котлет:
Капусту необходимо зачистить от испорченных листьев и промыть. После этого мелко нашинковать, положить в посуду и налить молока. Добавить масло и варить до полуготовности. Помешивая массу, всыпать манную крупу. Массу варить около 18 минут, после этого разбить в неё сырые яйца.
Из готовой массы сформировать котлеты и запанировать в сухарях. После этого котлеты обжарить с обеих сторон.

  Теперь приготовим соус:
Нарезать морковь, репчатый лук нарезать кубиками, а зелень мелко нашинковать. Затем овощи пассивируют. После этого эту пассеровку разводят тёплым молоком с добавлением яичных желтков.

Перед подачей сверху посыпают мелко порезанной зеленью.
Для приготовления соуса необходимо

Капустные котлеты готовы!
Приятного аппетита!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vesunet.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления вторых блюд с фото | Добавил: photografsasha (19.10.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 1125 | Теги: капуста, соль, растительное масло, перец, яйца, манная крупа, молоко, сливочное масло, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 6
Друзья сайта
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика
    Поиск
    Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов